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炖鲫鱼汤

1油烧热,鱼下锅,两面都煸一下 2最关键的,加入开水! 3加入生姜,大火炖,炖到汤汁开始浓稠的时候加盐 4装盘,撒上香菜 [查看详细]

特点:

家常菜

应季食材

水果 蔬菜 五谷 鱼类 更多>>

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上班族抗疲劳吃什么?
上班族抗疲劳吃什么?
做在写字楼里的白领们都有这样的困扰,一天上班下来,浑身乏力,酸痛等。那么,这些都是疲劳的表现。我们可以通过按摩、饮食、药物等方法进行调理,那抗疲劳的食物有哪些?提神抗疲劳吃什么好1、豆类铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因...[查看详细]

大家是如何做菜的

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鸡蛋肉饼
鸡蛋肉饼
1把猪后腿肉剁成肉泥(肉泥粗细根据自己的喜好),一点点生姜剁成姜末。 2加入配料:适量的盐、草果粉、少许沙仁粉、小粉。 3放入少量蒸鱼豉油 4加入少许水 5顺时针搅拌均匀,用汤匙把肉...
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玫瑰红糖皂角米
玫瑰红糖皂角米
1如图是皂角米和玫瑰红糖。我的这个是单夹皂角米,单夹皂角米泡发率很高的,20g皂角米泡发后炖出来够两个人吃了。 2皂角米清洗一下,用冷水浸泡过夜。 3皂角米连同浸泡的水放入电炖盅,加入足量的水。 4放入炖锅中,锅中加适量水。 5通电,甜品模式炖4个小时...
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卤蛋
卤蛋
1先将鸡蛋表皮冲洗干净。 2将花椒、八角、香叶、桂皮装入料盒中,盖紧盖子备用。 3将鸡蛋放入锅中,加入适量水、盐、生抽、老抽、白糖、料盒,大火煮开计时10分钟,将每个鸡蛋表皮敲碎,转小火煮20分钟关火。 4将鸡蛋捞出装入容器内。 5倒入煮蛋汤浸泡一晚上即可。
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