Q弹美味的辣炒年糕的做法

主料：年糕

辅料：蟹味菇、红萝卜、洋葱等

调料：食盐、辣椒酱、胡椒粉、植物油

1.准备好原材料；将锅烧热， 放少许油，加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒。

 2.翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；再加入适量的水和韩式辣椒酱。

3.加上盖一起煮上三分钟；再加入韩式年糕。

4.煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；混合均匀后大火收汁即可。