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长春小吃

2019-02-09 12:11:05  次阅读

长春哪些街边小吃最经典、好吃?

长春的地理位置位于吉林,古称“喜都”,近些年来吉林的经济突飞猛进,美食文化的发展也紧随其后!

李老二炒粉

这是正宗的老字号,晚上还有夜宵,颗粒状的炒粉与众不同,口感爽滑无比!位于:朝阳区桂林路日船章鱼小丸子屋内

方燕烤猪蹄

我本人是非常喜欢吃烤猪蹄的,这家的配料是秘制的,酱料的配置还选用了中药材,吃起来不油腻,健康营养!位于:桂林胡同与立信街交叉口!

老爷子原味蒸饺

从没有做过宣传的一家店,根本不用宣传,都是问着香味找来的,牛肉和驴肉馅的尤为好吃!地址:同志街西康胡同交汇处

水爆肚

爆肚凉了不好吃,必须趁着热乎劲,蘸料有酱油,芝麻,辣椒油等,再来一个烧饼,一边吃一边哈气!别有一番滋味儿!位于:桂林路市场2号门

炒冰

炒冰又叫炒冰果,是夏天才有的冷饮,“炒”不是加热,而是越炒越冷,口味多达十几种!地址:崇智商场附近!

嘉多鸡柳炸串

这家店的种类齐全,最关键的是分量大,能吃过瘾,啤酒加上炸串实属人家美味,走呀,撸串去!地址:抚顺路与辉南街交汇处!

街边小吃虽然没有大饭店气派,但是承载了我们太多的回忆,最关键的是比大饭店实惠多了,大众老板姓都能吃的起!

感谢阅读!

长春哪里有小吃一条街,有什么值得推荐的小吃吗?

长春夜市小吃一条街:建设街 

建设街汇聚了美食门市店,胡桃里主打的川菜味道很不错。招牌的麻辣小龙虾、麻辣牛蛙,烤羊排,实力推荐!还有建设街的丰茂串城,打破了传统烧烤店的沉闷,装修风格很年轻,熔岩主题,徒手吃饭的一家特色餐厅,环境很好,很有特色,有时还会有一些小游戏和顾客互动。

王记酱骨头是一家多年的老店,酱骨头做得十分的地道,瘦肉很多,不会腻,很好啃。

长春夜市小吃一条街:重庆路美食街

重庆路商业街不仅有各种品牌店,还汇集了各类美食。逛街之后可以去美食街觅食。不知道吃什么?那就吃灌汤包+炒粉+鸡排,想想灌汤包一咬一股鲜汁,炒粉劲道爽口,鸡排香味儿扑鼻……

福义德烧鸡老字号店铺,烧鸡色泽红润,有明显的烟熏香味,五香味混合着酒香扑鼻而来,不只烧鸡受欢迎,菜团子也是抢手货。但是每次买都要排好久的队。

你喜欢长春桂林路小吃街上的哪些小吃?

还有纯手工面筋

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你最喜欢的长春小吃是什么?

煎粉可以说是真正的长春

特色小吃

。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称作为

炒焖子

。(炒焖子始于大连,也称作大连炒焖子,炒焖子跟炒粉大同小异),但吉林的煎粉更为正宗。煎粉在长春的叫法与吉林不同,在长春更多的人称呼为炒粉。我住在长春净月区,住在净月的人应该都比较熟悉后街,就是警察学院对面那里,有一家炒粉,简直超盖

在长春创业,选择什么样的小吃好?

长春创业首先小本经营,做烧烤外围学校周边商业区地段

长春有哪些神级小吃?

在长春如果你只吃那些高级大馆子里的美食,那你就错过了很多美食,其实有很多美食就藏在我们身边,就在胡同里,街边上。本人凭借多年“扫街”经验,亲测为您推荐长春一些经典的神级小吃,说的不全,欢迎小伙伴们来补充!

炸茄盒、锅包肉

炸茄盒和锅包肉是东北的两道有名的菜,这些年他们不仅出现在饭店里,很多大街小巷也会有他们的身影,桂林路有很多店,茄盒也就10块钱一份,外焦里嫩,鲜香可口。

煎饼果子

煎饼果子起源于天津,天津人把它作为早点,在煎饼鏊子上摊个热乎乎的煎饼,里面加上薄脆,刷上秘制的酱料,再加一些土豆丝和自己喜欢的菜,无论是作为早点还是平时的小吃,都很美味。学习商圈附近的煎饼果子店都不错,尤其是吉大南校、桂林路的煎饼果子,开了好多年好多回头客。

炒粉

长春的炒粉源起于吉林的煎粉,传到长春经过改良成了现在的长春炒粉,重庆路的姜老五炒粉和桂林路的李老二炒粉都是很受吃货们追捧,浓浓麻酱配上炒粉,真是让人想把汤都干了。

长春有什么地方小吃?

长春有什么地方小吃?

简单说一下我所知道的东北的地方特色小吃。

长春作为吉林省的省会,近年来的发展更是日新月异。在美食方面,更是囊括了东北其他地区的特色小吃,各具特色的地方特色美食更是为长春添了一道风景。

吉林人参炖鸡

吉林人参炖鸡是一道传统的药膳,食材简单、制作方便,主要食材就是人参和鸡。人参作为东北三宝之一,其所具有的营养与养生价值一直为人们所钟爱,再辅以鸡肉的香嫩,人参炖鸡更是将小火慢炖之后香醇与美味的特点发挥的淋漓尽致。参味醇厚、鸡肉细嫩,再加以滋补强身的效果,可谓是美味与养生皆得。但是要注意的是胃酸过多以及胆道疾病者不宜食用。

清蒸白鱼

清蒸白鱼富含多种营养,包括蛋白质、维生素、钙等,对身体各项机能也具有一定的调理效果。清蒸白鱼选用的是新鲜的活鱼,简单地将鱼处理,配以辅料,有的做法还会将大葱切段塞进鱼肚子里以祛除腥味。简单的食材就能让你品尝到鲜香细嫩的鱼肉、鲜美的汤汁。但是也要注意,清蒸白鱼不能与大枣一起食用。

四平熏肉大饼

熏肉大饼是在长春可以说是遍布大街小巷,饭店的特色小吃、美食节的店铺甚至于路边的流动推车上,熏肉大饼都占据了一方席位。熏肉大饼的馅料由鲜猪肉制作而成,因为是熏肉,所以肥而不腻、瘦而不柴。外面的饼颜色金黄、味道清香,里软外酥,可以说是色香味俱全的额美味。

现在有的熏肉大饼就像是煎饼果子一样,卷好了成个的卖,其实正宗的是这种熏肉与饼皮分离的,吃的时候根据自己的喜好加馅。但是不管是哪种形式,迷人的味道是人们喜爱它的原因。

辽源酸汤子

“酸汤子”,又叫汤子、馇子、搁豆子,不同的地区不同的叫法,做法上也略有不同。用玉米水磨发酵后,做成粗面条,口感细腻爽滑,如果再淋上一点辣椒油,酸辣的口感开胃通脾。因为是粗粮主食,酸汤子以其绿色、营养成为更受欢迎的特色美食。

通化发面煎饼

通化发面煎饼是通化的特色美食。制作方法和普通煎饼无异,只是通化发面煎饼是用发酵后的面粉摊烙成的,发面煎饼口感筋道,别有一番滋味,再卷上土豆丝、撒上一些辣椒碎,如此滋味煞是迷人!

延吉

提到延吉的美食,大家一定是如数家珍,各种各样的烤串、风味独特的酱汤、配着秘制辣白菜的延吉大冷面、猎奇爱好者的米肠、家常美味打糕、适合送人的明太鱼干……一到假期,为了一饱口福而去延吉的也是大有人在。

(zmm)

长春有哪些地道好吃的街边小摊?

Top10.关东煮

  冬天很受欢迎的街边小吃

  现在一些商圈很“流行”吃这个,一种外来小吃,虾丸、虾饺、鱼丸、牛肉丸......什么都有。

  不过小编个人认为里面几乎全是各种丸子什么的,汤汁也没有很特殊的味道,不适合“重口味”。除了关东煮,街边一些涮串、鸡汤豆腐串什么的也是很受欢迎的!

  

  Top9.烤面筋

  除了烤面筋,还有各种烤串

  在东北,即便是冬天,烧烤也很受欢迎!

  经常看见写着烤面筋的小吃车,专一一点的就是只卖烤面筋,不专一的还卖很多种别的串串,香肠、实蛋、板筋、鱼豆腐......总之烧烤店里常见的小吃车也有。

  可被小看这烤面筋,买的人可多着呢,动不动就排队!!!

  Top8.冻梨

  冬天吃贼拉过瘾1

  东北人应该全知道冻梨吧,在东北,这种“美食”很早就出现了。冬天吃这个就跟冬天吃雪糕一样,真是冰冰凉,心飞扬~冻透了的梨拿到屋里,待稍微变软后就可以吃了,因为能咬动了,不然你是咬不动的,喜欢吃软的就多化一会儿......

  

  Top7.冻柿子

冬天吃贼拉过瘾2

  冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

Top6.冰糖雪球

糖葫芦的升级版

  之所以说它是糖葫芦的升级版,是因为它跟糖葫芦一样,里面都是酸酸的山楂为主要原材料,外面裹着甜甜的糖,吃起来酸酸甜甜的。

  而且小编前两天逛街的时候,看见什么颜色的都有呢,粉色的、绿色的,简直让人看见就好心动哦~

  Top5.糖炒栗子

  吃栗子的季节

  

  每次小编路过干果店的时候,都会看见门口有一个机器在翻炒这栗子,看着特别有食欲,刚出锅的一定是最好吃的......

  

  口感又绵又糯的,个头不一样大,价钱就不一样,好像越大的价钱就越高,越贵的应该也越好剥吧!

  

  Top4.手抓饼

真是经久不衰的小吃1

  为什么说它经久不衰,是因为现在满大街的手抓饼小摊而且还比较受欢迎,想吃的时候随时都能吃到!

Top3.烤冷面

  真是经久不衰的小吃2

  这两种小吃,小编高中时候就“出现”了,一不小心就暴露年龄了!

Top2.冰糖葫芦

酸酸甜甜就是我

  

  一到冬天,糖葫芦就全出来开“卖”了

  现在冰糖葫芦的种类有很多,感觉什么水果都能做成糖葫芦了,草莓、猕猴桃、葡萄......

  

Top1.烤地瓜

  大鱼大肉,不如热乎的烤地瓜

  虽然夏天的时候大街上也有卖烤地瓜的,但是冬天卖烤地瓜的就更多了,以前烤地瓜用的是铁皮做成的桶,现在很多都是上面图片这种的,里面装的是炭火,还可以同时烤玉米,烤毛蛋什么的。

  

  烤好的地瓜,冒着热气,拿在手里,还可以暖手,趁热撕开有些糊的外皮,看见焦黄焦黄的地瓜就开始止不住口水了。不爱剥皮的话,可以买那种去皮地瓜哦~

这些都是属于东北人的记忆和味道

每样都是美味......

小编这个排行榜你服气么?

不服来战!

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