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青岛的小吃

2019-02-01 17:50:11  次阅读

青岛城阳区有什么著名的小吃和餐饮吗?

流亭猪蹄,红岛蛤蜊,夏庄脂渣,嘟真蜂蜜,每日坚果,傅家埠苦肠,宫家村葡萄。餐饮有鑫复盛大酒店丹顶鹤大酒店。

山东青岛有什么特色小吃?

青岛的小吃可真不少,但以饺子和馄饨为主。饼也是很受欢迎的,我对山东菜的知识和好感,来自韩国友人。多年前我从日本小仓乘船到釜山,一路玩上去到汉城,爱上这个国家,前后去了不止一百次,所交的朋友之中,多数是山东人,他们教会我吃饼。

把一张摺叠著的大饼张开,中间夹了一根长葱,沾了麵酱,就那麽大口咬著来吃,痛快到极点,充份表现出山东人的豪迈。

这种饼在山东的餐厅已少见,特别吩咐的话还是有的,但供应的麵酱水准不高,一味死咸或腻甜,就完蛋了。

馄饨和蒸饺的皮很厚,当年大家穷,馄饨都要先吃得饱。到了南方变成了云吞,皮才薄,馅也精细。至于蒸饺,也是皮厚,比起河南郑州老蔡记的,有如棉被和床单。

我们一早爬起,就往外觅食,选择有几家小吃名店,如「心连心豆腐脑」、「东和香排骨沙锅米饭」、「小红楼牛肉灌汤包」、「大船牛肉单饼」、「甜塘湾水煎扁担饺」、「嘉青斋海鲜糉子」、「外婆桥瓦罐粥」等等。最后还是去了「青岛大包」。第一次听到山东大包是胡金铨兄亲口描述,他张开双手一比,足足有一隻脚那麽大。我们都不相信,他叫乐宫楼师傅为我们做出,才叹为观止。

来到山东,友人也说有板脚子大包这一回儿事。我们一直追求最地道的食物,去了这家名店之后,才发现所有的大包,并不大,只有我们的叉烧包的两倍左右。

馅还是做得好的,但不能以皮薄来形容,包子大,皮才显得薄;小了,皮就觉得厚了。价钱便宜,我把店里所有的不同馅的包子都叫来试。有些吃剩,浪费是浪费了,上帝原谅。

青岛黄岛区有哪些好吃的小吃快餐?

推荐几家老店吧:

太行山路冬不拉新疆菜,20年老店,烤包子,大盘鸡,新疆烤羊排不得不尝,武夷山路有分店

钱塘江路的四川宽汤面,接近20年的历史,分店在紫金山路。川菜做的比较有特色,黄岛最好吃的夫妻肺片,排骨绿豆沙,沸腾鱼等让你口水直流

紫金山路十几年历史的全州烤肉不得不说,分店在武夷山路。非常地道的韩式烧烤,有兴趣可以一试。

黄岛当地特色酒店,就是海鲜风味的鲁菜了。宏运、长新、君如意、腾飞、鲁海丰,价格稍贵,都是本地20多年的老店,口味佳分店也很多。

去青岛旅游,哪里的小吃或夜市最正宗?对此你有哪些好的推荐?

第一、台东一定要去,地方,美食相对比较集中

老谢野馄饨,烧烤开了20年,晚上6点半开门,生意非常火爆;骨汤馄饨、烤串一定要吃特别推荐排骨串。可能需要排队

台东大成路王家灌汤锅贴好吃;切记是王家灌汤锅贴你那边好几家所谓的灌汤妥帖,点一份全家福所有馅都包括,喜欢吃什么馅再单独点一份。

台东六路附近有不少啤酒屋:个人推荐巧媳妇海鲜家常菜馆,旁边是营口路批发市场,可以去那里买菜来加工

台东月光传奇是台湾小吃,台东八路大新疆烤串王,烤包子羊汤特别好吃,大成路张大妈家常菜馆也能吃到很正宗的青岛菜。

第二:李村及周边

闫家烧烤吃烧烤喝啤酒,乐客城、银座、万达里面都有很多美食,不用担心被坑(粥全粥到可以跳过,不好吃。)。大自然、靠海吃海、老东北杨家铁板烧

个人推荐:

香港中路高雄路交界有个青岛小面,海鲜面非常好吃;招牌是墨鱼面

乔家小院,好几家店用大众点评找一下,可以用大众点评搜一下,驴肉锅贴,酱驴肉、海鲜都可以;

CBD万达楼上船歌鱼鲅鱼水饺好吃,菜一般;

中山路王姐烧烤总店可以尝一尝;

劈柴院高家锅贴还可以,劈柴院内坑很多,可以逛逛不要买;

沧口维客广场后面大成炸串;永安路的林家炸串、牛贰油炸社

广饶路、台东啤酒一条街,本人没去过,准确说不敢去。我也不是青岛本地的,里面情况不太了解。

青岛有哪些特色景点和小吃?

38一只的大虾

青岛南京路有哪些好吃的小吃和好玩的地方?

青岛的南京路比不了上海的南京路,不过也是青岛不错的一条道路了。在南京路周边生活工作了十几年,对这里超级熟悉,从南边帮你数一数吧。

南京路的最南端连接普宁路,基本可以看到海,离海边还有一百米左右吧,西侧是青岛标志性的五四广场,东侧是奥帆中心。当然都是青岛最经典的景点值得一玩儿。往北一点,就是香港路了路西家乐福,路东是银座商城。银座里面好吃的多一点。继续往北,西侧现在都是居民楼了,但是实际上是青岛最老建制的浮山所老城。东西两侧各有一条并行的道路,东侧路叫云霄路,是青岛著名的美食街,30年历史了,那里的高密炉包,青岛海鲜都不错,还有岛城一汤,两家面馆也很棒。西侧是徐州路,上面有万和春排骨米饭。路东还有个青钢饺子不错。

再往北走,在路西和江西路交叉口是创意100,里面小手作店铺很多。继续往北到了和宁夏路路口,有中联创意产业园,有个摆谱鸭店,好吃也好玩儿。中联里面其他好吃的很多,多数属于中档店面。至于好玩的,这里集中了青岛很多夜店,白天没得玩儿。

继续往北,值得说的是延吉路路口北侧有个啤酒屋,好像叫心萍啤酒屋,很有名。延吉路是青岛一个小商圈,里面吃的玩的很多,在南京路西边。

继续往北,就是海泊河了,河边有个公园,叫畅景园,当年我参与过建设。路西辽阳西路上的北大荒是青岛东北菜的代表。路东是新业广场,也是个综合体。

至于再往北就不太繁华了,我觉得也就到这里吧。还有哪些想知道的可以给我留言。

青岛李沧区有哪些好吃的小吃快餐?

青岛李沧区的小吃快餐多得数都数不完,但是如果说要口碑与味道俱佳的话,就不那么好找了。青岛君搜罗了几家口碑、人气不错的,快跟我一起吃遍青岛吧!

  1. 大成炸串(沧口维客广场店)

号称沧口炸串界的扛把子!最值得一提的还是口味。新旧结合,特色十足。除了传统的鸡胸肉、素鸡以外,老板这里加了虾、螃蟹腿、鳕鱼排,甜甜的面包片以及香芋地瓜球这些非主流串儿,真是好吃!

2.小巷见面

我说的这家在李沧万达广场附近,推荐他家黑鱼酸菜鱼面,配上豆皮、金针菇、蟹棒非常赞,上菜速度挺快,盆挺大的,鱼肉挺多,刺很少,汤挺好喝的,面条很劲道!

3.罗罐中

坐标:李村商圈东山路上,他家的招牌番茄肉末米粉,番茄超级浓郁,也不酸,带着微微的甜,配着肉末特别香,口感很醇厚,再自己配上些辣椒,确实很好吃。

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