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孕妇吃坚果有什么好处?

2018-08-30 17:30:41  次阅读

坚果是很多人喜欢吃的食物,一般我们是把坚果当作零食食用,坚果的营养价值丰富,孕妇适当吃可以食用的坚果有利于健康和胎儿的发育。

1、促进大脑发育

坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。

2、促进视力发育

坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。

3、促进骨骼发育

坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。

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4、预防孩子食物过敏

研究人员发现,怀孕期间的母亲每周吃五次或更多的坚果,其孩子对这些坚果等食物过敏的风险最低。这项研究应能保证的是,孕妇可以吃坚果,并且不会导致其孩子对坚果类食物过敏。不过,新的研究结果并不能证明或证明,妇女在怀孕期间食用坚果和降低她们孩子食物过敏风险之间有因果联系,研究结果并不足以对孕妇的饮食做出建议。

孕妇吃坚果的注意事项

由于坚果类食物油性大,女性消化功能在孕期会减弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,每天坚持50克,多吃无益;不吃油炸的坚果;不吃变哈喇味的坚果;不吃炒焦的坚果。

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