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秋季养生,重在滋阴润燥

2018-08-29 17:00:41  次阅读

秋季养生,饮食是很重要的方面,生活离不开食物,食物对健康影响也是很大的,在秋季选择对了合适的食物,对于一些疾病也有帮助治疗的作用。秋天养生重在滋阴祛燥,那么秋天吃什么好呢?

1、海带

海带味咸,性寒,不仅有助于清除体内的积热,还可以缓解因出汗过多导致的体力透支现象。海带中含有的多种营养物质,具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病人群大有裨益,是理想的化痰平喘、排毒通便食物。

2、白萝卜

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。秋季天气干燥,适当吃一些白萝卜,尤其是生吃白萝卜,不但可以除油腻,助消化,止咳嗽,还能起到生津解毒、清热去火的作用。

干贝蒸萝卜

3、芥蓝

芥蓝味甘、性辛,营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,而且芥蓝含有丰富的硫代葡萄糖苷,这是一种抗癌效果极强的成分,常常食用芥蓝能有效降低胆固醇、软化血管、防止心脏病,从中医角度来讲,芥蓝还有利水化痰、解毒祛风的效果。

4、芋头

芋头富含淀粉,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素C1,维生素B10,维生素B20,并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适合脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

芋头炖排骨

5、莲藕

莲藕性甘、味平,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量丰富,具有很高的营养价值,此外莲藕还含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血,凉血,秋天多吃莲藕能起到明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

6、西芹

西芹是芹菜的一个品种,其味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹的膳食纤维的含量比芹菜更剩一筹,秋季燥火旺导致大便干结、便秘等症人群,多吃西芹能够起到通便的作用。

胡萝卜莲藕排骨汤

7、莴苣

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用显著,胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利人群秋季多吃莴苣能有效缓解症状,儿童多吃莴苣还能起到帮助长牙、换牙的作用。

8、包心菜

包心菜除了维生素C和钙含量丰富之外,还含有人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的微量元素钼和锰,它们能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。而且包心菜中的大量维生素C还能增强肌体抗癌能力。

椒油脆莴苣

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