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6道食谱降血脂,简单就平价

2017-05-02 09:26:14  次阅读

  冬季是高血脂等心血管疾病的高发季节。患有高血脂的人要如何降血脂呢?推荐几道平价食疗方,能够帮助降血脂。

  对于喜欢冬天的人而言,冬天的雪花是浪漫的,皑皑白雪纯净了整个世界。而对于高血压、高血脂患者而言,冬天却是另一番意味。因为冬天是高血压、高血脂的“多发时期”。冬季如何降血脂和预防高血脂呢,小编在此整理一些建议,希望对患者朋友有所帮助。

  降血脂食疗方

  1.山楂鲤鱼汤

  取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

  2.紫菜黄瓜汤

  取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。

  3.百合芦笋汤

  取百合50克,罐头芦笋250克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。

  4.海带木耳肉汤

  海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。

  5.山楂银花汤

  取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

  6.山楂首乌汤

  取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

  冬季预防高血脂有四点

  1.适当锻炼

  冬季来临,很多高血脂的患者都认为加强锻炼是个好方法。其实,不是所有运动都能有效降低血脂。应提倡有氧运动,如慢跑、中速步行、骑自行车、游泳等。中老年人更适合打太极拳、太极剑,可以消耗体内多余脂肪,降低胆固醇,有效防止高血脂的发生。心脑血管病患者要适当运动,运动量减少会造成血流缓慢,血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。

  2.冬季不提倡晨练

  冬季不提倡高血脂患者晨练。因为早晨神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病。天气寒冷,血管尤其是冠状动脉遇冷时容易收缩、痉挛,发生供血不足,并可能导致栓塞。其次,冬季因取暖大气质量较差,所以冬季锻炼最好选择在午后两三点钟阳光充足、一天中温度最高的时间。

  3.保持良好心态

  提醒大家,情绪激动是心脑血管病的大忌,冠心病、高血脂症患者尤其要放宽胸怀,不要让情绪起伏太大。冬季由于户外活动少,日照时间短,人的情绪容易出现抑郁、低落,会产生孤独感,有的人表现为烦躁易怒。这些都不利于血脂的控制。增加户外活动时间和日照时间,每天不少于1小时,可有效防止上述情况发生。

  4.合理饮食

  合理饮食,就是要求膳食中所含的营养素种类要齐全,数量要充足,比例要适当。营养所提供的热量与机体所需热量要维持平衡。正常情况下,一个人一天所需能量根据性别、年龄、身高、体重、活动量而有所差异。一般情况下,1人1日所需的热量=标准体重(公斤)×1公斤体重所需的热量(千卡)。标准体重=身高(厘米)-105。如果实际体重超过标准体重的10%~20%,为超重;超过20%,则为肥胖。如果实际体重低于标准体重的10%~20%或以上者,为体重不足或消瘦。

  如果热量摄入过多,不仅是血脂异常症的诱因,也是高血压、肥胖、糖尿病等相关疾病的诱因。但是如果长期摄入热量过少,没达到维持身体的最小限度热量,则易出现饥饿性酮症,久而久之会导致慢性营养不良等。

  而胆固醇是人体细胞膜的组成成分,对维持人体正常代谢起重要作用,但长期摄入过量,则使总胆固醇升高。胆固醇在鸡蛋黄、动物内脏、鱼、虾中含量较多。其中鸡蛋除了富含胆固醇外,还含有优质蛋白质、铁、维生素等。每日食用一个鸡蛋即可提供优质蛋白和足量的胆固醇。

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