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不用烤箱如何能做出外焦里嫩的烤鸡腿!

2016-03-22 11:56:51  次阅读

不用烤箱如何能做出外焦里嫩的烤鸡腿!

 

 

原料:鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜

做法:

1、将鸡腿用叉子叉出眼,方便腌渍入味。

2、倒上绍酒后,撒上五香粉、盐拌匀。

3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁。

4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄。

5、撒上调好的汁,在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬。

6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘,撒上熟松子仁提香。

 

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