首页 > 美食DIY > 辣炒笋干丝的做法

辣炒笋干丝的做法

2016-05-10 15:31:59  次阅读

【增慈生慧美味素食】----辣炒笋干丝

 


 

:尖椒、红椒、笋干、姜末、盐、植物油、生抽、糖

做法

 

1、笋干在冷水中泡软,至少要泡一夜才行,我是泡了一天一夜。泡软后用手将其撕成细丝,洗净备用。

2、尖椒和红椒洗净后切成丝,切的时候注意别辣到手,被辣椒辣手的滋味是非常难受的。

3、炒锅里放油,烧热后先下姜末炒出香味,然后下笋干丝翻炒,可以略微加一点水,时间长短视笋干丝的老嫩程度,总之炒到能咬得动就可以,然后加入青红椒,继续翻炒,并加生抽、盐和糖调味,关火出锅

关于我们 合作伙伴 联系我们 法律声明 发布菜谱