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荷兰西红柿炒柴鸡蛋

荷兰西红柿炒柴鸡蛋

家常菜
健康功效:

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用料

柴鸡蛋 荷兰西红柿
蒜末
葱花  

做法/步骤

1锅中放油,油热后下入柴鸡蛋液
2蛋液凝固后盛出备用
3热油爆香蒜末
4下西红柿炒出汁儿
5下入鸡蛋一块儿炒
6起锅前加入盐和葱花即可

注意技巧

  • 1、西红柿尽量炒出汁儿,让鸡蛋充分包裹住味道更好##2、这道菜建议不要加糖,这个品种的西红柿一点儿都不酸,加了糖反倒不好吃了

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