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红椒鱿鱼卷

红椒鱿鱼卷

清真 中餐
健康功效: 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表红椒:温中、开胃、消食

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用料

鲜鱿鱼一条
蚝油 料酒
蒜头
红椒  

做法/步骤

1鲜鱿鱼一条,红椒、蒜头、姜、葱少许。
2姜切丝,蒜切片,红椒切块,葱切细。
3鱿鱼洗净,切十字花刀。加料酒,盐腌一下。
4开水锅里汆过。
5锅内放油放红辣椒,蒜头翻炒,然后放鱿鱼,放姜,调盐,蚝油。
6撒上葱花,开饭吧!

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