首页 > 菜谱大全 > 糖醋山药片
糖醋山药片

糖醋山药片

家常菜 酸甜
健康功效: 山药:止泻、健脾、补肺木耳:润肺止咳、补气、止血青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

手机访问本页

用料

山药1根 木耳
青椒
白糖  

做法/步骤

1木耳泡发洗净撕成小朵,山药去皮切成薄片。
2油热葱、姜炝锅,开大火,加入山药片快速的翻炒几下。
3然后加入木耳青椒,要不停的翻炒,以防山药的粘液粘锅。
4再加入适量盐、醋、白糖翻炒至山药稍变色即可关火。

注意技巧

  • 一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。食物相克:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

热门推荐

关于我们 合作伙伴 联系我们 法律声明 发布菜谱