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莴苣银耳炒香肠

莴苣银耳炒香肠

炒 咸鲜
健康功效：

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用料

莴苣2根 自制香肠2根
泡发银耳50克 香菇2朵
食用油2勺 食用盐半勺
生抽1勺 蚝油1勺
葱适量 姜末适量

做法/步骤

1准备食材：莴苣，香菇，香肠，银耳，葱姜末。
2香菇切片，火腿肠切片。
3莴苣去皮，对半切开切斜刀。
4锅中烧油炒香葱姜末。
5下入莴苣片翻炒。
6下入香菇片翻炒。
7加入食盐。
8加入生抽。
9加入银耳再加入清水闷煮（因为自制火腿肠是生的，需加水闷煮）。
10成品图。

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