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炒花生米

炒花生米

咸香
健康功效:

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用料

花生米适量 适量
适量  

做法/步骤

1生花生米,检查一下,有不好的挑出去。
2平底锅里放油。不用放太多。
3凉油放花生就行。全程小火。翻炒。
4听到锅里劈劈啪啪响了,就差不多了。拿出一个来尝尝,热着是不脆的,放凉了吃出是脆脆的就好了。
5出锅。可以直接吃。我放了点盐。喜欢吃甜的可以放糖。

注意技巧

  • 1、油炸花生米可以直接吃,还可以拌菜用。2、花生在锅里劈劈啪啪的响了,就不能炒时间太长了,出锅以后花生的余温还可以让它再熟一些,放凉了就脆了。不能糊了。

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