首页 > 菜谱大全 > 机器猫穿梭时空也想吃的荞麦铜锣烧,有多好吃?
机器猫穿梭时空也想吃的荞麦铜锣烧,有多好吃?

机器猫穿梭时空也想吃的荞麦铜锣烧,有多好吃?

甜味
健康功效:

手机访问本页

用料

雁门清高有机纯苦荞粉30g 糯米粉70g
普通面粉90g 鸡蛋3个
牛奶190g 适量
适量 玉米油适量
奶粉适量 馅料适量

做法/步骤

1将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放入盆中;
2在蛋黄盆里称入玉米油、牛奶混合均;
3另取一只盆称量雁门清高有机纯苦荞粉、糯米粉、碱、盐、奶粉混合均匀;
4将混合好的苦荞粉放入第2步的蛋黄盆中,轻柔的拌匀;
5用打蛋器打发蛋白,如果需要加糖,这时可分两至三次加入糖粉,蛋白打发成有长长的略弯的尖尖(所谓湿性)即可;
6取三分之一蛋白放入蛋黄糊,之字形翻拌均匀,然后将蛋黄糊全部倒入蛋白盆中继续之字形翻拌均匀,注意不要过度翻拌以免消泡;
7电饼铛预热,选鸡蛋饼薄饼档,用勺子盛一勺慢慢倒入饼铛,烙1分钟,翻面再烙1分钟,两面金黄即可;
8取两张,中间可根据自己喜欢加入馅料,红豆馅、绿豆馅都可以,夹什么,你说了算!
9荞麦铜锣烧就完成啦,吃完就变哆啦A梦!

热门推荐

关于我们 合作伙伴 联系我们 法律声明 发布菜谱