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葱香鸡蛋泡泡

葱香鸡蛋泡泡

葱香
健康功效:

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用料

面粉1杯 鸡蛋3个
香葱3棵 食盐适量
五香粉适量 半杯。

做法/步骤

1食材:鸡蛋、面粉、香葱
2香葱切末备用
3鸡蛋打入碗中 加入半杯水
4加入食盐,把鸡蛋打散。
5加入面粉
6加入面粉后搅拌成流动的糊状,且没有面疙瘩放在一边静置几分钟。(如果有小面疙瘩静置几分钟再次搅拌一下,这样很容易把面疙瘩搅拌开)
7静置好面糊中放入香葱、五香粉再次拌匀
8用稍微大一些的勺子取一勺面糊。
9直接放入六成热的油中炸制,保持中小火炸制金黄即可。
10取出,可以用厨房纸吸一下油,美美的开吃吧!

注意技巧

  • 无。

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