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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

清淡
健康功效:

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用料

番茄1个 鸡蛋1个
面饼1个 1瓣
适量 适量
适量  

做法/步骤

1番茄去蒂切成4小块
2鸡蛋加一点点盐搅散
3葱切粒,蒜剁成蓉
4锅里加油烧热后倒入蛋液,立即划散开来,盛起
5锅里加油倒入蒜蓉,加入番茄,炒软
6倒入水,煮几分钟,煮至番茄软软的更好吃
7加入提前用热水冲洗过一次的面条,煮2分钟(根据不同面条煮熟的时间)。
8最后加入炒熟的鸡蛋、葱花和盐。

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