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鲜果沙律虾球

鲜果沙律虾球

原味
健康功效:

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用料

虾仁100克 火龙果半个
苹果一个 雪梨一个
葡萄十几粒 千岛酱一小袋
沙拉酱半袋 白糖一勺

做法/步骤

1备好食材,为了方便,我买的是小袋子的千岛酱和沙拉酱
2把雪梨,火龙果,苹果去皮用挖球的勺子挖成果球,葡萄去皮
3锅中水开,放入虾仁,料酒,焯水
4把虾仁在开水锅中焯至变色,马上捞出放到冰水中浸泡二十分钟
5碗中放一袋千岛酱半袋沙拉酱
6拌匀后加入白糖
7拌匀后倒入虾球和果球里,拌匀
8美味的鲜果沙律虾球就做好啦。

注意技巧

  • 1.虾仁焯水不要时间太长,否则虾仁会变老。2.焯好水的虾仁放冰水里浸泡,会使虾仁的口感更脆。3.选择水果的时候,可以选择时令水果。

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