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孜然土豆鸡胸肉

孜然土豆鸡胸肉

咸鲜
健康功效:

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用料

鸡胸肉1块 土豆1个
食用油2勺 食用盐1勺
生抽1勺 料酒1勺
淀粉3克  

做法/步骤

1准备食材:鸡胸肉,土豆。
2土豆去皮,切成1厘米见方的小块。
3在开水锅中焯水。
4捞出控干水分。
5鸡胸肉切成1厘米见方的小块。
6鸡胸肉装盘,加盐、料酒、生抽和淀粉,腌制10分钟。
7锅中烧油,油温六成热下入腌好的鸡胸肉炒制。
8加入土豆丁翻炒。
9加入辣椒面、孜然面,少量的食盐翻炒。
10最后,倒入白熟芝麻快速翻炒均匀,关火。
11成品图。

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