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凉拌干豆腐

凉拌干豆腐

清淡
健康功效:

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用料

干豆腐1张 香葱2棵
红尖椒1个 香菜1棵
香油少许 白糖少许
香醋少许 酱油少许
少许  

做法/步骤

1干豆腐1张,香葱2棵,红尖椒1个,香菜1棵。
2干豆腐切丝。
3其它的青菜,清洗干净。
4香菜和香葱切段,尖椒切丝。
5干豆腐焯水10秒去豆腥味,这一步是好吃的关键。
6捞出来过凉。
7把准备好的食材放一起。
8调个汁,糖,醋,盐,酱油和香油,把调汁浇上搅拌均匀就可以了。
9凉拌干豆腐,因为有小孩子吃没加蒜末和辣椒油。喜欢吃的可以加上更好吃。

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