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椰王花㬵炖鸡爪

椰王花㬵炖鸡爪

咸鲜
健康功效:

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用料

鸡爪400克 花胶3个
椰子1个 桂圆肉50克
沙参2条  

做法/步骤

1食材准备好。(花胶前一晚泡)
2椰子剁成小块,沙参剪段。
3锅中倒入适量的清水,将鸡爪和花胶焯水捞出(冷水放入焯)
4用剪刀剪去鸡爪甲,花胶剪断,然后冲洗干净。
5将所有食材放入锅中加入适量的清水。
6盖上盖子大火烧开。
7捞出浮沫。大火炖20分钟后转中小火炖一小时。
8用清水冲洗干净桂圆肉。
9将桂圆肉放入汤中煲5分钟后加入适量的盐即可。
10美是喝出来的。
11成品图。满满的骨胶原美媚们来尝尝哦。

注意技巧

  • 很多人怕花胶腥,这样做法一点腥味都没有。

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