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黄焖鸡怎么做简单又好吃?这2步做对了,想难吃都难!

黄焖鸡怎么做简单又好吃?这2步做对了,想难吃都难!

咸香
健康功效:

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用料

鸡腿5个 香菇适量
青椒适量 彩椒适量
适量 适量
干辣椒适量 生抽适量
老抽适量 料酒适量
冰糖适量 适量

做法/步骤

1切好的鸡腿肉,倒入适量的生抽、料酒,抓拌均匀,腌20分钟(脾胃不好的小伙伴吃肉或者大餐之前,可以提前冲一杯养脾胃的五珍粉喝下哦,暖暖的很舒服)
2锅中热油,放入葱姜、干辣椒爆香
3下鸡块,大火翻炒3分钟
4将鸡块倒入砂锅中,倒入香菇和泡香菇的水
5放入老抽、冰糖、盐、搅拌均匀,小火炖30分钟
6然后放入切好的青椒和彩椒,炖至断生就可以出锅了

注意技巧

  • 不喜欢吃青椒的小伙伴可以放入其他的蔬菜或食材哦,土豆、金针菇等都是非常美味的。

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