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辣白菜芝士焗饭

辣白菜芝士焗饭

健康功效:

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用料

米饭1碗 泡菜4大匙
白糖1小匙 韩式辣椒面1大匙
玉米油1大匙 马苏里拉奶酪适量
大葱适量 玉米粒适量
酱油1大匙  

做法/步骤

1准备米饭一碗。。
2干净无水的锅中放入油和葱,用冷油炒葱,开火翻炒到油热,不要把葱炒糊。
3待油炒到出现密密的小气泡,就可以加入辣白菜炒出香味。
4加入白糖、酱油翻炒几下,再加入辣椒面翻炒均匀,辣椒面不要炒糊,关火。
5把辣白菜和米饭拌匀。
6放入焗饭盘中把米饭压实,撒上玉米粒,上面铺一层奶酪。烤箱200度预热,10-12分钟。

注意技巧

  • 拍照这次我没有放玉米粒,但玉米粒尽量不要省略,既丰富口感又可解腻。

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