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咸肉鸡蛋炒莴笋

咸肉鸡蛋炒莴笋

热菜 清淡
健康功效:

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用料

鸡蛋2只 莴笋1根
咸肉1小块 鸡精适量

做法/步骤

1食材:鸡蛋、莴笋(已去皮)
2咸肉(已清洗)
3将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
4打成蛋液,待用。
5将莴笋清洗一下。
6放在案板上切片,待用。
7将咸肉放在案板上切片,待用。
8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
9随后,利用炒鸡蛋的油,下入咸肉翻炒翻炒。
10接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
11然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12最后,加点鸡精。
13炒匀,即成。

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