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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

主食
健康功效:

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用料

面条80g 番茄1个
鸡蛋1个 香菜1棵
适量 适量

做法/步骤

1所有的东西来个集体照。
2鸡蛋加少许盐和料酒打散。
3番茄切十字花刀,泡开水中去皮。
4切成小块备用!
5香菜切段备用
6锅里放油倒入鸡蛋炒散炒熟盛出备用
7再放点油把番茄倒入翻炒,加少量盐调味。
8炒2到3分钟以后加入鸡蛋加一碗水煮至汤汁浓稠。
9另起一锅清水中放少许盐和油(防止面条粘粘),煮开后放入面条煮开,面条是干面,为了彻底煮熟,每次煮开后再加一小碗冷水再次煮开,大概三次就可以了!
10煮好的面条捞出,倒上番茄鸡蛋汤就可以了!
11加上香菜,看着很有食欲呢!

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