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蟹味菇泡菜年糕汤

蟹味菇泡菜年糕汤

宵夜
健康功效: 油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

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用料

年糕适量 蟹味菇适量
泡菜适量 油菜适量
葱末适量 蒜末适量
韩式辣椒酱适量 适量

做法/步骤

1蟹味菇洗净;油菜洗净;泡菜切成块。

2韩式辣椒酱一勺,加水稀释。

3锅置火上,加油烧至5成热,放葱末、蒜末,爆香。

4放泡菜,翻炒。

5加稀释后的辣椒酱,翻炒后,加水。放入年糕片。盖锅盖。

6大火烧开,加蟹味菇,煮至年糕片软。

7加油菜,盐、鸡精调味,关火即可。

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