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蟹味菇泡菜年糕汤

蟹味菇泡菜年糕汤

汤 宵夜
健康功效： 油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

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用料

年糕适量 蟹味菇适量
泡菜适量 油菜适量
葱末适量 蒜末适量
韩式辣椒酱适量 油适量

做法/步骤

1蟹味菇洗净；油菜洗净；泡菜切成块。

2韩式辣椒酱一勺，加水稀释。

3锅置火上，加油烧至5成热，放葱末、蒜末，爆香。

4放泡菜，翻炒。

5加稀释后的辣椒酱，翻炒后，加水。放入年糕片。盖锅盖。

6大火烧开，加蟹味菇，煮至年糕片软。

7加油菜，盐、鸡精调味，关火即可。

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