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红糖米酒汤圆

红糖米酒汤圆

健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

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用料

鸡蛋两个 汤圆六个
红糖六克 米酒两勺

做法/步骤

1备好食材
2煮荷包蛋,水温不能过高,鸡蛋会不成形
3打去多余泡芙
4把汤圆下锅
5待汤圆慢慢漂浮起来时下红糖米酒

注意技巧

  • 红糖化了,就起锅,红糖和米酒可以根据自己喜欢的口感搭配

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