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蛋炒饭

蛋炒饭

健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

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用料

米饭一碗 鸡蛋两个
青辣椒一个 稍多些
适量 鸡精少许

做法/步骤

1打散一个鸡蛋,均匀搅拌在剩米饭上
2另外一个鸡蛋打散待煎
3青辣椒切碎
4锅里热油,煎鸡蛋煎至成型铲出
5另外倒油,炒米饭
6炒成颗粒状,再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒,加入适量盐、鸡精调味
7加入青辣椒翻炒
8出锅

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