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蔬菜土豆饼

蔬菜土豆饼

健康功效: 土豆:和胃、解毒、消肿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳黄瓜:利水、清热、解毒

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用料

土豆300克 胡萝卜30克
黄瓜30克 鸡蛋1个
面粉50克 5克
适量  

做法/步骤

1土豆洗净切条,加水适量煮熟
2黄瓜,胡萝卜切细
3煮熟的土豆沥水
4将沥干的土豆捣成泥状
5加入面粉,鸡蛋,盐
6调制成糊状
7加入切细的黄瓜,胡萝卜调制均匀
8平底锅内倒入适量油,中火煎饼
9翻面煎,两面呈金黄色
10蔬菜土豆饼制作完成

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