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黑豆桂圆羊肉汤

黑豆桂圆羊肉汤

宵夜
健康功效: 桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康黑豆:健脾、利水、活血姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

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用料

羊肉排400克 桂圆肉12颗
黑豆约80克 三片
去核红枣5颗  

做法/步骤

1干锅把黑豆炒香,再泡水洗净;(这点很重要,炒过的黑豆比较正气,汤更香)

2羊肉焯水后,跟其他材料一齐放进烧开水的汤煲中,先大火煮开,再转小火熬约两小时

3最后,加盐调味即可食用

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