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芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

健康功效: 芒果:止呕、生津、益胃

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用料

芒果3个 糖粉50克
淡奶油350克  

做法/步骤

1称好相应食材,芒果取果肉450克
2料理机打成细腻的芒果泥,放入冰箱冷藏备用
3淡奶油加糖粉打发6-7成
4取出芒果泥倒入打发的奶油中,搅拌均匀,盖上盖子速冻1小时
5取出搅拌均匀,再放速冻1小时,取出打蛋器打散,如此重复四次
6再速冻一个小时后取出放置5分钟,可以用勺子挖雪球了,绵软丝滑美味的冰淇淋
7比配方做出来的量超多哦,放速冻可以吃上好几天了,淋上巧克力酱小孩纸更喜欢哦!

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