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萝卜泡菜

萝卜泡菜

健康功效: 白萝卜:消食积、化痰、宽中胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

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用料

白萝卜一个 胡萝卜一个
青辣椒一个 泰椒五个
盐,糖,白醋,泡椒,花椒适量 适量

做法/步骤

1白萝卜,胡萝卜,切条,散盐,腌十五分钟。青椒,泰椒切圈备用
2腌十五分钟后,用清水冲洗干净
3所以食材放入保鲜盒里,加入一袋泡椒。三勺白糖,一勺盐,一袋白醋,二十颗花椒。搅拌起来。
4放冰箱,两到三天后就可以吃了~

注意技巧

  • 我个人喜欢酸辣,所以醋跟泡椒,泰椒都会多一点。口味轻的可以适度的减少一点调料……

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