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椒盐麻饼

椒盐麻饼

健康功效： 芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

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用料

中筋粉250克 发酵粉3克
温水120克左右 白芝麻适量
馅料： 糖10克
芝麻酱30克 椒盐粉5克
芝麻油10克 面粉15克
清水10克 盐6克

做法/步骤

1将所有馅料材料混合拌匀备用；

2干酵母用少量温水融化，和入面粉中，加温水揉成三光面团，发酵至二倍大；
3发好的面团平均分割成8份，滚圆松弛10分钟；
4取一个剂子擀成椭圆形，把椒盐馅料涂抹在上面；
5卷起后把两头捏在一起，团成圆形，
6压扁擀开成圆形或椭圆形；
7饼面刷水，粘上白芝麻，烤箱200度预热后，中层烤约25分钟至饼面金黄即可。

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