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西红柿排骨汤

西红柿排骨汤

宵夜
健康功效: 西红柿:健胃、消食积、生津止渴排骨:补肾、益气、润燥姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

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用料

西红柿 排骨
 

做法/步骤

1西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净
2锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净
3砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右
4把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右
5最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的

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