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酸辣鸡杂

酸辣鸡杂

健康功效: 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

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用料

鸡杂 酸豇豆
老干妈油辣子 生抽
 

做法/步骤

1酸豇豆切末.
2鸡肝和肾切片.
3炒锅下油,待油热后爆香葱段姜丝。
4下切好的鸡杂。
5待鸡杂炒至变色,下一勺老干妈油辣子炒出红油。
6倒入切好的豇豆翻炒,加生抽和少许盐调味。
7锅里油多,盖盖略煮起锅。

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