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干煸辣肺子

干煸辣肺子

健康功效: 猪肺:止咳、补肺、止血青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

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用料

猪肺一个 青椒1个
干红辣椒丝少许 食用油少许

做法/步骤

1猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的,自己炖的朋友,也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食,所以味道里面自然就带了。不用加其他的调味料。
2把食材切成片
3锅烧热后,倒入油,对切好片的肺子进行煸炒。
4炒制表皮微干后,稍微淋入少许的食用油。继续煸炒。
5放入青椒丝
6放入干的红辣椒丝
7把肺子炒制微干的状态。因为是干煸的嘛。
8这样就可以了。吃吧

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