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经典蔬菜沙拉

经典蔬菜沙拉

凉菜 沙拉
健康功效: 黄瓜:利水、清热、解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

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用料

黄瓜一根 胡萝卜半根
甜玉米一个 沙拉酱
 

做法/步骤

1胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。
2胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。
3黄瓜丁用凉白开浸泡一会。
4胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。
5加入沙拉酱,拌匀即可。(夏天的话,冷藏一下更美味)。

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