首页 > 菜谱大全 > 清蒸粉丝肉蟹
清蒸粉丝肉蟹

清蒸粉丝肉蟹

晚餐
健康功效: 粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁味精:升压、富含蛋白质、富含钠

手机访问本页

用料

1茶勺 粉丝1小捆
味精少许 大肉蟹1只
熟油1勺 适量

做法/步骤

1准备好食材:粉丝提前泡发,肉蟹折断大脚,剪去小脚尖,刷洗干净,打开蟹身,去腮去蟹包去蟹线,剁小块(大脚用刀柄稍微打破壳),葱洗净葱白切段,葱叶切丝
2粉丝均匀的铺盘子上,将肉蟹摆上
3另取一个小碗,倒入装蟹盘子中的蟹汁,加入盐味精调匀,均匀的淋在肉蟹上
4蒸锅坐水烧开,将葱白摆入其中,入锅大火蒸10分钟
5开盖摆上葱丝,淋上熟油,虚蒸2分钟出炉即可

注意技巧

  • 打破的大脚既入味,吃起来也方便,我则更喜欢吃底下的粉丝?

热门推荐

关于我们 合作伙伴 联系我们 法律声明 发布菜谱